sunnuntai 1. maaliskuuta 2009

Salami toistaa itseään

Minulla on paha tapa innostua jostain tietystä ruokalajista niin paljon, etten sitten malta tehdä mitään muuta. Nyt näin on päässyt käymään kalan ja tuore-chorizon kanssa. Välillä kai pitäisi yrittää keksiä jotain uutta. Kalan kanssa näin ei käynyt, chorizo-pasta syntyi leikkien Jamie Oliveria.

Kalaa ja pinaattiperunamuussia sekä tomaatti-mozzarellasalaattia

Chorizo-pastaa (paljon valkosipulia ja oliiviöljyä, punasipulia, paprikaa, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja basilikaa) (Minne ne yrtit ja tomaatit ovat kuvista kadonneet? Kyllä niitä siellä oli, ja runsaasti!)